白ねぎ植えつけ

白ねぎ植えつけ白ねぎ植えつけ
これは今日植えつけたしろねぎの苗の写真です。

苗に違いがあるのが分かるでしょうか、しろねぎといっても実は種類(品種)が沢山あります。
品種により作り方が多少異なったり味や食感もちがいます。

ファーム新貝では今年5種類の品種を作り、火を通したときどのような味になるか調べようと思ってます。
今年初めて作る品種もあるのでどうなるか楽しみです。







ファーム新貝のホームページができました。 http://www.shingai.ecweb.jp/
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